Jamón de cebo con melón y polvo de queso padano
Surtido Ibérico con picos y regañás
Filetes de Anchodina y Boquerón sobre base de tomate
Anchodina, Boquerón, Salmón, Bacalao, Sardina Ahumada, Sardina en vinagre y mojama
Lomo de Orza con pimientos del padrón y ali-oli
Concha de Salpicón de pulpo con pimentón de la Vera
Mojama de atún con almendra frita
Salmorejo manchego con Anchodina Kiele, vinagre de Modena y rallado de huevo
Anchoa del Cantábrico con mermelada de higo y queso de oveja
Bocadito de Salmón con queso Philadelphia
Langostino cocido Kiele con mayonesa de cangrejo
Pulpo a la Gallega con patata panadera hervida y pimetónde la Vera
Magro de cerdo en salsa de la casa
Carrillada Ibérica en salsa y cebolla caramelizada
Albondiguitas de en salsa de la casa
Sepia en salsa de la casa
Bacalao fresco con salsa de casera de tomate
Anillas de Calamar Nacional en su tinta
